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\2022.7.4 WEBショップOPENしました/

1日30個の数量限定販売となりますが、おひとつおひとつ、お買い求めいただくお客様へ心を込めて商品をお送り致します。未来の豊かな海・漁村をちょっとだけ思い描きながら、楽しい食卓でのひと時をお過ごしいただけますように。

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「食べることで未来にタコを残す」をコンセプトに、inakaBLUE独自の資源管理ルールのもと漁獲した新鮮なミズダコを浜茹でし急速冷凍をかけたこの商品。消費者が漁師からタコを直接購入することで、それと同じ量のタコの水産資源を未来に残すことができるこの仕組み。「ReTAKO」を食べることで誰もが日本で一番のサステナブルなタコ漁に参画できる、消費者も漁師とともに取り組むSDGs を意識したinakaBLUEの新たなプロジェクトです。



▷▷ReTAKOについてもっと詳しく


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【ReTAKO】パッケージデザインは「パッケージデザインコンテスト北海道2021」で最優秀賞(グランプリ)を獲得されたデザインを採用させて頂いています。詳細はコチラ☟☟


MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

inakaBLUE 代表<p>小笠原 宏一</p>
inakaBLUE 代表

小笠原 宏一

北海道の食べ応えあるミズダコを一貫した品質管理のもと水揚げから加工・販売までタコ漁師自ら行い、浜のおいしさと未来の豊かな海への想いを食卓にお届けしたい。

「直接タコを買いたい」というご要望を多数いただきながら、構想から数年余り…多くの方にご協力頂き、この度ようやく販売をスタートできる運びとなりました。

試作を幾度も重ね、「ゆでダコ」と聞いて多くの方が想像するそれとは一線を画す、贈答用にも選ばれる逸品に仕上がりました。

まずはおひとつ、ぜひご自分用にお買い求め下さい!

ReTAKOを通じて、inakaBLUEの拠点である北海道苫前町から全国へ、海の恵みとおいしさの再発見、資源としてのその現状やそれらを取り巻く環境へのご理解、そしてそれぞれができる自分なりの次なるアクションを考える、そんな広がりが少しずつでも生まれていくといいなと思っています。

まずは食べて、味わってみて下さい◎

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